Las hermanas Cristina y Mariana, artista y diseñadora, crearon Romualda con el deseo de crear algo especial y delicado que reflejase su amor por la belleza y fuese ajeno a tendencias y modas.
Hoy, Romualda se ha convertido en una comunidad de espíritus libres y creativos que crece cada día, y esto es para nosotros una sorpresa y una alegría constantes.
José Luis García-Berlanga decidió, un día, cambiar su faceta profesional en el medio audiovisual por los fogones. Gran gastrónomo, apasionado de la cocina y cocinero autodidacta, abrió su Restaurante Berlanga, que ha sabido mantener y hacer crecer con ingenio, consolidándolo entre los restaurantes más populares en Madrid.